Zuckermais vakuumiert (Bio)

Zuckermais wird oft auch als Goldmais, Gemüsemais, Süßmais oder Zuckerkorn bezeichnet. Streng genommen ist Zuckermais eigentlich ein Getreide, wird aber wie ein Gemüse verwendet. Zuckermais hat süße und zarte Körner, die, wie der Name schon sagt, sehr zuckerreich sind. Zuckermais enthält kein Gluten, was ihm gegenüber dem herkömmlichen Getreide, wie Roggen und Weizen, einen großen Vorteil verschafft, da glutenfreie Produkte heutzutage immer mehr nachgefragt werden.