Seitan (Bio)

Wusstest Du, dass Seitan aus gewaschenem Weizenmehl gewonnen wird und im grobem reines Weizeneiweiß ist? Seitan ist ein Energie-Paket vom Feinsten und eine super Alternative für Vegetarier. Bei dem Verzehr wird das rein pflanzliche Eiweiß im Körper in pure Energie umgewandelt und enthält sogar kaum Fett. Die Tofu Manufaktur Nagel kocht ihr reines Weizeneiweiß in einem Sud aus Sojasauce, Ingwer und Kombualgen. Verfeinert wird das Ganze mit verschiedenen ausgewählten Gewürzen. Genieß Seitan kalt, gekocht, gebraten oder gedünstet. Füge ihn zu einem frischen Salat oder einer Suppe hinzu, oder genieße ihn als ein Fleischersatz in einem Gemüsewok. Sei kreativ und lass dich überraschen.