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Mungosprossen (Bio)

Mungosprossen (Bio)
2,36 € *
Inhalt: 125 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)

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Knackige Keimlinge, ideal für Wok-Gerichte und als Salat-Topping

Mungosprossen (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:

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Mungosprossen (Bio) - Der Produzent

Sprossenmanufaktur
Sprossenmanufaktur

Klaus Schacherer, Diplom-Agraringenieur der Fachrichtung Pflanzenbau, ist Gründer der Sprossenmanufaktur und verantwortlich für die Produktion.

Hellersdorfer Weg 36, 12689 Berlin

8 km entfernt vom Brandenburger Tor

Klaus Schacherer, Diplom-Agraringenieur der Fachrichtung Pflanzenbau, ist Gründer der Sprossenmanufaktur und verantwortlich für die Produktion. Für die erntefrischen Sprossen wird...

"Mungosprossen (Bio)"
Die Mungosprossen von der Sprossenmanufaktur schmecken angenehm erfrischend und sind zart und knackig. Die Keimlinge haben ihren Ursprung in der thailändischen Küche und finden dort in fast jedem Wok-Gericht Verwendung. Neben der asiatischen Küche kannst du die Mungosprossen auch als Topping auf Brot und im Salat, aber auch als Suppenzutat einsetzen. Eine tolle Nebensache: Mungosprossen enthalten wenig Fett und sind sehr gesund. Sie sind leicht verdaulich und bestehen hauptsächlich aus Proteinen und Ballaststoffen. Übrigens: Mungosprossen werden im deutschsprachigen Raum irrtümlicherweise oft als Sojasprossen oder Sojakeimlinge bezeichnet und auch so verkauft. Am besten werden die Vitalsprossen von Christoph Gurtmann bis zum Verzehr in der Verkaufsverpackung im Kühlschrank gelagert. Sprossen, die nicht verpackt sind, trocknen an der Luft nämlich schneller aus. Bleiben Anbruchreste übrig, sollten diese wieder mit der atmungsaktiven Folie verschlossen werden.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens ca. 2 Tage
Zutaten: Mungobohnen Sprossen
Lagerung: Im Kühlschrank bei +4° bis +8°
Verpackung: Plastikschale
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 99,00 kj
Brennwert in Kcal 24,00 kcal
Fett 0,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,08 g
Kohlenhydrate 1,76 g
Eiweiß 3,20 g

Nährtwertangaben je 100 g

Banane (Bio)
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Zeit für Brot Zeit für Brot
Kempe Kruste, vegan (Bio)
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Beumer & Lutum Beumer & Lutum
Filone groß (Bio)
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Filone groß (Bio) Filone groß (Bio)
0.33 Kilogramm
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Beumer & Lutum Beumer & Lutum
Ciabatta natur (Bio)
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Ciabatta natur (Bio) Ciabatta natur (Bio)
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Beumer & Lutum Beumer & Lutum
Fusilli Mais und Hartweizen
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Fusilli Mais und Hartweizen Fusilli Mais und Hartweizen
400 Gramm
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Rettergut Rettergut
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Landgurke (Bio)
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Landgurke (Bio) Landgurke (Bio)
1 Stück ca. 220g
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Reishunger Reishunger
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ABC Joghurt Ferment Aktiv Natur 3,8% (Bio)
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ABC Joghurt Ferment Aktiv Nat... ABC Joghurt Ferment Aktiv Natur 3,8% (Bio)
500 Gramm
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EiCare-Eier 4er Größe M/L (Bio) EiCare-Eier 4er Größe M/L (Bio)
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WeideEier 10er Größe M/L
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WeideEi WeideEi
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Süßkirschen (Bio)
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Süßkirschen (Bio) Süßkirschen (Bio)
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Pfefferjäger 4 Stück (Bio)
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200 Gramm
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Lammsalami (Bio)
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Lammsalami (Bio) Lammsalami (Bio)
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Erdbeeren (Bio)
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250 Gramm
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Rosenhof Rosenhof
Rustico (Bio)
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Rustico (Bio) Rustico (Bio)
500 Gramm
3,69 € *
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Beumer & Lutum Beumer & Lutum
Salz-Kümmel-Seele (Bio)
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Salz-Kümmel-Seele (Bio) Salz-Kümmel-Seele (Bio)
1 Stück
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(1,61 € * / 100 Gramm)
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Beumer & Lutum Beumer & Lutum
Mini Wassermelone (Bio)
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Mini Wassermelone (Bio) Mini Wassermelone (Bio)
1 Stück ca. 1,9 kg
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(2,57 € * / 1 KG)
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Naturkost Schramm Naturkost Schramm
Aprikosen (Bio)
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Aprikosen (Bio) Aprikosen (Bio)
0.5 Kilogramm
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Gelbe Nektarinen (Bio)
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Gelbe Nektarinen (Bio) Gelbe Nektarinen (Bio)
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Tomaten, rund (Bio)
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Tomaten, rund (Bio) Tomaten, rund (Bio)
500 Gramm
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Landgut Pretschen Landgut Pretschen
Salatgurke (Bio)
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Salatgurke (Bio) Salatgurke (Bio)
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Landgut Pretschen Landgut Pretschen
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Lauchzwiebeln (Bio)
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Lauchzwiebeln (Bio) Lauchzwiebeln (Bio)
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Börde-Gärtnerei Börde-Gärtnerei
Eichblatt grün (Bio)
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Eichblatt grün (Bio) Eichblatt grün (Bio)
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Berliner Sommersprossen (Bio)
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Berliner Sommersprossen (Bio) Berliner Sommersprossen (Bio)
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Friedrichshainer Bunte, Sprossenmix (Bio)
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Viva con Agua Leise (12 x 0,7 L)
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Viva con Agua Leise (12 x 0,7 L) Viva con Agua Leise (12 x 0,7 L)
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Viva con Agua Viva con Agua
Toastbrot Chia Vital Dinkel (Bio)
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Toastbrot Chia Vital Dinkel (... Toastbrot Chia Vital Dinkel (Bio)
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J.Kinski - Bio Manufaktur J.Kinski - Bio Manufaktur
Pfefferkringel (Bio)
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Pfefferkringel (Bio) Pfefferkringel (Bio)
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Kräuterkringel (Bio)
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Kräuterkringel (Bio) Kräuterkringel (Bio)
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Bundmöhren (Bio)
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Bundmöhren (Bio) Bundmöhren (Bio)
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