Mohn aus Deutschland

Bei Mohn denken wir zuerst an blühende, rote Felder und leckeres Gebäck mit Mohnfüllung. Wusstest du aber schon, dass Mohn ein echtes Superfood ist? Angebaut wurde die älteste Kulturpflanze der Welt ursprünglich im Mittelmeerraum. Heute ist Mohn hauptsächlich in Asien, der Türkei, Tschechien, Ungarn, Indien und Australien zu finden. In Deutschland darf Schlafmohn seit einigen Jahren nur noch mit Genehmigung angebaut werden, da er aufgrund der enthaltenen Wirkstoffe unter das Betäubungsmittelgesetz fällt. Der Mohn vom “Hofgut Klein Schneen” ist frei von Morphinen und unterstützt durch seine wertvollen Nährstoffe die Artenvielfalt. Blühende Mohnfelder bieten Insekten mit einem hochwertigen Pollenangebot reichhaltige Nahrung und das, wenn gerade nur wenige andere Pflanzen Blühen. Mohn nimmt des Weiteren eine wichtige Position in der Fruchtfolge ein. Die kräftige Wurzel durchwurzelt den Boden intensiv. Mohn tut aber nicht nur unserer Umwelt richtig gut, sondern auch dir. Die kleinen schwarzen Sahmen der Pflanze sind reich an Kalzium und Vitaminen, vor allem Vitamine der B-Gruppe. Probier doch mal ein leckeres Mohn Porridge. Der perfekte, vitaminreiche Start in deinen Tag.