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Kümmel gemahlen (Bio)

100% Bio-Kümmel mit intensiv aromatischem Aroma
Kümmel gemahlen (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Kümmel gemahlen (Bio) - Der Produzent
Lebensbaum
Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12 - 49356 Diepholz
341 km entfernt vom Brandenburger Tor
Als Ulrich Walter im Sommer 1979 zu einem Bioladen im niedersächsischen Diepholz fuhr um Brot und Möhren zu kaufen, hätte er nicht gedacht, dass er beim Herausgehen das ganze Geschäft gekauft...
"Kümmel gemahlen (Bio)"
Der 100% Bio-Kümmel von Lebensbaum hat einen intensiv aromatisches Aroma, das beim Braten oder Rösten eine nussige Note entwickelt. Der unverwechselbare Geschmack von Kümmel entsteht durch das im ätherischen Öl enthaltene Cuminaldehyd, weswegen Kreuzkümmel auch Kumin genannt wird. Verwendung findet der Kreuzkümmel vor allem in der türkischen, griechischen oder nordafrikanischen Küche, man kann aber auch Suppen, Salate und sogar Gebäck mit ihm würzen. In Kombination mit Kichererbsen, Zitrone und Olivenöl wird aus dem Kreuzkümmel ein intensiv aromatisches Hummus, der Dich direkt in die verwinkelten Gassen Istanbuls schickt. Wir wünschen viel Spaß beim Experimentieren!
Details
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Regionalität: | aus Deutschland |
Haltbarkeit: mindestens | mehrere Monate |
Zutaten: | Kümmel |
Lagerung: | Kühl und trocken |
Verpackung: | Siegelbeutel |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 |
Verpackungstyp: | Einweg |
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