Koreanischer-Meeressalat (Bio)

Herzhaft und lieblich, fruchtig und scharf, süß und bitter – Umami beschreibt in der asiatischen Küche das Zusammenspiel aus allen Geschmäckern, das ein Gericht rund und vollmundig macht. So wie diesen Meeressalat, der koreanisch abgeschmeckt mit deftigen Noten überzeugt. Die würzig-knackigen Meeresalgen werden zum herzhaften Snack oder verwandeln eine Schale Reis blitzschnell in eine vollwertige und deftige Mahlzeit.