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Gut Kerkow

Gut Kerkow

Fleisch von wirklich glücklichen Tieren

Hier fühlen sich Rinder und Schweine gleichermaßen wohl. Dafür sorgen große, luftige Ställe, riesige Weideflächen und ein Fußball im Schweinestall. Leider haben wir es bei unserem Besuch nicht live erlebt, aber anscheinend mögen die rosa-farbenen, niedlich grunzenden Schweinchen ihren Ball und spielen tatsächlich damit.

Der biologische Betrieb, der sich der ganzheitlichen Landwirtschaft verschrieben hat, liegt im Biosphärenreservats Schorfheide-Chorin. Aufzucht und Fleisch- bzw. Wurstproduktion finden an einem Ort statt. Das sorgt für Transparenz und vermeidet unnötige Transportwege.

Weitere Eindrücke vom Gut Kerkow fassen wir schon bald für euch zusammen.

Fotoquelle: Gute Kerkow

Informationen:

Greiffenberger Str. 8 -16278 Kerkow

73 km entfernt vom Brandenburger Tor

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x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

 
 
 

x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

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