Gewürfelte Tomaten - Pomodoro cubettato (Bio)

Mit den gewürfelten Tomaten von La Selva holst du dir ein bisschen italienische Sonne nach Hause. Die tiefroten Tomaten werden in der Toskana kontrolliert ökologisch angebaut und im perfekten Moment geerntet. Dann werden sie direkt weiterverarbeitet, sodass der typische Eigengeschmack erhalten bleibt. Ohne die Zugabe von Salz oder anderen Zusatzstoffen werden die Tomaten lediglich geschält und anschließend gewürfelt. Die gewürfelten Tomaten lassen sich zu leckeren Saucen zubereiten und schmecken zu Fisch und Fleisch hervorragend. Besonders gut lassen sie sich auch für die italienische Antipasti Bruschetta verwenden. Dazu passen geröstete Scheiben des Ciabatta der Biobäckerei Springer besonders gut.