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Ganzkornbrot (Bio)

Ganzkornbrot (Bio)
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Inhalt: 1 Kilogramm

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Die Vollkornbrote von Beumer & Lutum sind besonders saftig. Das zu 29% aus Weizen- und zu 71% aus Roggenmehl bestehende Ganzkornbrot ist dazu besonders kernig.

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Ganzkornbrot (Bio) - Der Produzent

Beumer & Lutum
Beumer & Lutum

Cuvrystr. 22 - 10997 Berlin

5 km entfernt vom Brandenburger Tor

Bio-Bäckerei mit Herz und Seele

Inmitten des trubeligen Neuköllns – zwischen grauen Hochhäusern und Industriebauten – liegt eine kleine Oase, die Bio-Bäckerei Beumer & Lutum....

"Ganzkornbrot (Bio)"
Details
Nährwerte
Allergene: Gluten, Roggen, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 2-3 Tage
Zutaten: Wasser, Weizenvollkornmehl*, Roggen* gekeimt, Roggenschrot*, Roggenvollkornmehl*, Roggenflocken*, Meersalz, Hefe*, Kümmel*
Lagerung: Zimmertemperatur
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-046
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.023,02 kj
Brennwert in Kcal 244,37 kcal
Fett 3,77 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 36,80 g
davon Zucker 0,48 g
Eiweiß 15,20 g
Salz 0,50 g

Nährtwertangaben pro 100g

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