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Frische Schupfnudeln, vegan (Bio)

Frische Schupfnudeln, vegan (Bio)
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Inhalt: 400 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)

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Grumpieranüdile, Krautnudeln, Buwespitzle oder auch einfach Schupfnudeln. Eins steht fest, egal wie du sie nennst. Nämlich beste Bio-Zutaten und liebevolle Handarbeit.

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Frische Schupfnudeln, vegan (Bio) - Der Produzent

Pasta Nuova
Pasta Nuova

Pasta Nuova

Benzstraße 9 76676 Graben-Neudorf

506 km entfernt vom Brandenburger Tor

Eine feste Umarmung, der kritische Blick, ob auch wirklich noch alle Gliedmaßen vorhanden sind und du dich während deiner Abwesenheit wenigstens von irgendetwas ernährt hast, der vertraute Duft...

"Frische Schupfnudeln, vegan (Bio)"
Wie ihre italienischen Verwandten die Gnocchi werden auch Schupfnudeln aus festem Kartoffelteig hergestellt. Lediglich die Form macht hier den Unterschied. Der Namen stammt von der typischn Bewegung, die bei der Herstellung angewandt wird. Schupfen bedeutet soviel wie wegstoßen oder wegrollen. Dies wird mit der gewölbten Hand gemacht, wodurch die unverwechselbare Form entsteht. Auch bekannt als Grumpieranüdile, Krautnudeln oder Buwespitzle sind die Schupfnudeln von Pasta Nuova super vielseitig einsetzbar. Aufgrund ihrer besonderen Struktur bleiben Soßen sehr gut haften, was für Soßenliebhaber ein echter Segen ist. Kurz angebraten sind die veganen Schupfnudeln in Windeseile zubereitet. Mit etwas Öl und frischen Kräutern ist die leckere Nudelvariante das perfekte Essen, wenn es mal schnell aber trotzdem richtig lecker sein darf.
Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel, Ei und Eierzeugnisse, Gluten, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: Gekühlt mindestens 10 Tage
Zutaten: Kartoffelpüree* (50%) (Wasser, Kartoffelflocken*), HARTWEIZENGRIESS* (15%),Kartoffelstärke*, Wasser, Meersalz, Guarkernmehl*, Muskat*, Sonnenblumenöl*.
Lagerung: Bei 2-7 °C im Kühlschrank aufbewahren.
Verpackung: Plastikschale
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 741,00 kj
Brennwert in Kcal 177,00 kcal
Fett 0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 38,20 g
davon Zucker 0,50 g
Eiweiß 5,30 g
Salz 1,20 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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