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Berliner Wasserspinat - nur Di

Berliner Wasserspinat - nur Di
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Wasserspinat mild im Geschmack

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Dienstag

Berliner Wasserspinat - nur Di - Der Produzent

Fresh Tasia
Fresh Tasia

Rongrong und Ralf bauen unter ihrer Marke freshTasia frisches asiatisches Gemüse in einem Gewächshaus in Berlin Kladow an und ermöglichen so ein original asiatisches Küchenerlebnis!

Kladower Damm 320g, 14089 Berlin

17 km entfernt vom Brandenburger Tor

Frisches asiatischen Gemüse aus Berlin? Aus einer Marktlücke heraus entstand die Idee von Rongrong für ihr grünes Startup. Was als Feldversuch startete, ist nun ein tragfähiges Konzept! Sie baut...

"Berliner Wasserspinat - nur Di"

Wasserspinat hat einen sehr milden Geschmack und lässt sich am besten wie gewöhnlicher Spinat verwenden. Zur Vorbereitung sollte der Wasserspinat besonders gründlich gewaschen werden. Anschließend wir er in Stücke geschnitten und zum Beispiel wie normaler Spinat zubereitet. Wasserspinat gilt in der asiatischen Küche als kühlendes Lebensmittel und wird deshalb gern mit wärmenden Zutaten wie Chili, Knoblauch, Ingwer und Fett zubereitet. Wasserspinat kann im Wok braten werden und mit einer Sauce aus Shrimpspaste, Chilischoten und Knoblauch serviert werden. Wasserspinat passt außerdem gut zu Fischsuppen und gebratenem Tofu.

Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 1 Woche
Lagerung: gekühlt, nicht unter 6 °C
Verpackung: Plastiktüte
Verpackungstyp: Einweg
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