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Fassbutter gesalzen (Bio)

Fassbutter gesalzen (Bio)
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Gesalzene Fassbutter in Bio-Qualität

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Fassbutter gesalzen (Bio) - Der Produzent

Gläserne Molkerei
Gläserne Molkerei

Gläserne Molkerei

Molkereistraße 1, 15748 Münchehofe

51 km entfernt vom Brandenburger Tor

Die Gläserne Molkerei wurde 2001 gegründet und ist ein führender Biomilch-Verarbeiter im Norden Deutschlands. Einer der zwei Produktionsstätten befindet sich im brandenburgischen Münchehofe. Bei...

"Fassbutter gesalzen (Bio)"
Die gesalzene Fassbutter aus der Gläsernen Molkerei ist eine echte Delikatesse. Sie schmeckt so gut und aromatisch, dass es eigentlich nur ein luftiges Stück Baguette dazu braucht, um den Genuss perfekt zu machen. Die Butter wird aus bester Bio-Milch nach traditioneller Herstellung im Fass geschlagen und mit Meersalz verfeinert. Anschließend wird sie gerollt und so in ihre typische Form gebracht, bevor sie mit Pergamentpapier eingeschlagen wird. Das sieht so hübsch aus, dass sie uns nicht nur geschmacklich vom Hocker haut. Allein ihrer Optik wegen darf sie von nun an bei Brunch-Partys & Co. nicht mehr fehlen. Besonders mit mildem Aufschnitt wie Gouda oder ähnlichen Käsesorten kombiniert, kommt der Salzgeschmack gut durch. Wir mögen aber auch die Kombination aus süßer Marmelade und salziger Butter sehr gern.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens Gekühlt ca. 14 Tage
Zutaten: Rahm, Kulturen, Meersalz
Lagerung: Im Kühlschrank bei 6-8° C
Verpackung: Brotpapier
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 3.014,00 kj
Brennwert in Kcal 733,00 kcal
Fett 81,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 50,00 g
Kohlenhydrate 0,60 g
davon Zucker 0,60 g
Eiweiß 0,40 g
Salz 1,00 g

Nährtwertangaben je 100g

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