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Fassbutter (Bio)


Naturbelassene Sauerrahmbutter, zum Kochen, Backen oder aufs Brot
Fassbutter (Bio) - an folgenden Tagen lieferbar:
Montag
Dienstag
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Donnerstag
Freitag
Fassbutter (Bio) - Der Produzent
Gläserne Molkerei
Gläserne Molkerei
Molkereistraße 1, 15748 Münchehofe
51 km entfernt vom Brandenburger Tor
Die Gläserne Molkerei wurde 2001 gegründet und ist ein führender Biomilch-Verarbeiter im Norden Deutschlands. Einer der zwei Produktionsstätten befindet sich im brandenburgischen Münchehofe. Bei...
"Fassbutter (Bio)"
Fett ist Geschmacksträger und darf in vielen Gerichten, Kuchen- und Plätzchenrezepten nicht fehlen. Die Sauerrahmbutter von der Gläsernen Molkerei ist ein reines Naturprodukt, dessen Konsistenz sich je nach Jahreszeit leicht verändert. Im Sommer, wenn die Kühe auf der Weide frische Gras fressen und sich die Sonne auf den Pelz scheinen lassen ist die Butter gelblich und sehr zart. Im Winter laufen sie im großen Stall und fressen viel Heu und Silage, was die Butter eher weiß und relativ fest werden lässt. Dieser Jahreszeiten-Unterschied ist ein Qualitätsmerkmal und ein Zeichen für die Naturbelassenheit der frischen Sauerrahmbutter.
Details
Nährwerte
Allergene: | Laktose, Milcherzeugnis |
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Glutenfrei, Vegetarisch |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | Gekühlt ca. 14 Tage |
Zutaten: | Sauerrahmbutter 82% Fett |
Lagerung: | Im Kühlschrank bei 6-8° C |
Verpackung: | Brotpapier |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-005 |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 3.051,00 kj |
Brennwert in Kcal | 742,00 kcal |
Fett | 82,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 50,00 g |
Kohlenhydrate | 0,60 g |
davon Zucker | 0,60 g |
Eiweiß | 0,40 g |
Salz | 0,02 g |
Nährtwertangaben je 100g
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