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Cashew Wilde Rosmarie (Bio)

Cashew Wilde Rosmarie (Bio)
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Inhalt: 133 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)

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Bio-Cashews mit Rosmarin und Thymian veredelt.

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Cashew Wilde Rosmarie (Bio) - Der Produzent

Fairfood Freiburg
Fairfood Freiburg

Fair vom Baum bis zu dir: fairfood Freiburg bietet handgeröstete Bio-Nüsse, Nussmus und Trockenfrüchte an – Zero Waste im nachhaltigen Pfandglas.

Günterstalstraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau

641 km entfernt vom Brandenburger Tor

Schon seit längerem hatten Amos, Tobias und Julian den Plan sich mit einer eigenen Idee selbstständig zu machen. Das Gründerteam stand fest, nur die Idee für das richtige Produkt fehlte noch. Ob...

"Cashew Wilde Rosmarie (Bio)"
Die Wilde Rosmarie von Fairfood-Freiburg besticht durch ihren feinen Kräutergeschmack! Bio-Rosmarin und Bio-Thymian harmonieren extrem gut mit dem angenehm nussigen Geschmack der Cashew-Kerne. Die Cashews werden nach dem Prinzip des optimalen Geschmacks geröstet. Mit bis zu 30 Minuten werden die Cashews von Fairfood Freiburg fast doppelt so lange geröstet wie bei anderen Herstellern. Der Röstvorgang läuft sortenrein, einlagig und bei einer schonenden Temperatur von maximal 130°C ab. Die Cashew kommt mit einem Proteingehalt von 20% daher und ist somit eine wunderbare pflanzliche Eiweißquelle. Neben Magnesium, Kalium und Zink enthalten Cashew-Kerne auch wichtige Aminosäuren wie Tryptophan, die vom menschlichen Körper in das Glückshormon Serotonin umgewandelt werden. Tatsächlich gibt es kein anderes natürliches Lebensmittel, das einen vergleichbar hohen Wert an Tryptophan vorweist wie Cashews. Die Cashew schmeckt also nicht nur verdamm gut, sondern macht auch gute Laune! Die Cashews von Fairfood Freiburg werden in einer kleinbäuerlichen Fairtrade-Kooperative in Burkina Faso kultiviert. Die Bäume wachsen dort neben Mangobäumen in einer Mischkultur, um die Biodiversität zu stärken.
Details
Nährwerte
Allergene: Cashew-Nüsse, Erdnüsse, Mandeln, Schalenfrüchte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mehrere Monate
Zutaten: CASHEWS, Rosmarin, Thymian, Meersalz, Gummi Arabicum
Lagerung: Trocken und dunkel lagern
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verpackungstyp: Mehrweg
Brennwert in KJ 2.314,00 kj
Brennwert in Kcal 553,00 kcal
Fett 43,90 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,80 g
Kohlenhydrate 30,20 g
davon Zucker 5,90 g
Eiweiß 18,20 g
Salz 0,50 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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