Cashewmus (Bio)

Ob auf dem morgendlichen Porridge, im Gebäck, als Brotaufstrich oder einfach nur so: das Cashewmus von Rapunzel wird in deiner Küche in einer Vielzahl von Gelegenheiten zum Einsatz kommen. Auch als veganer Ersatz zu Sahne lässt sich das Mus fabelhaft einsetzen. Das Cashewmus wird aus 100 % Cashewkernen aus biologischem Anbau gewonnen. Die Nüsse werden geröstet, bis sie aromatisch duften und dann fein vermahlen, bis das cremige Mus entsteht. Kleiner Tipp: da das Mus ausschließlich aus Cashews hergestellt wird, setzt sich das nusseigene Öl manchmal an der Oberfläche ab. Einfach einmal kräftig umrühren und die volle Cremigkeit genießen.