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Büffelmozzarella Bobalis (Bio)

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Büffelmozzarella Bobalis (Bio) - Der Produzent

Bobalis
Bobalis

Bobalis Käserei

Hauptstr. 30 - 14913 Jüterbog

60 km entfernt vom Brandenburger Tor

Wasserbüffel in Brandenburg

Vor mehr als 20 Jahren starteten Elke und Henri Henrion ihren Büffelhof mit 30 weiblichen und zwei männlichen Tieren – heute sind es knapp 200...

"Büffelmozzarella Bobalis (Bio)"
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Gekühlt 14 Tage
Zutaten: Bio-Büffelmilch (pasteurisiert), mikrobielles Lab, Ferment - Lake: Bio-Molke, Wasser, Steinsalz
Lagerung: Im Kühlschrank unter 7 Grad
Verpackung: Plastikbecher
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
Fettstufe: 54% Fett in Tr.
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.147,00 kj
Brennwert in Kcal 274,00 kcal
Fett 24,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,50 g
Kohlenhydrate 0,50 g
davon Zucker 0,50 g
Eiweiß 14,00 g
Salz 0,50 g

Nährtwertangaben je 100 g

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