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Austernpilze (Bio)

Austernpilze (Bio)
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Austernpilze (Bio) - Der Produzent

Biopilzhof
Biopilzhof

Werner Wulfers

Wilhelm-Bunsen-Straße 18, 49757 Emstek

358 km entfernt vom Brandenburger Tor

Auf dem Biopilzhof in Hoheging bei Bremen betreibt Werner Wulfers mit seiner Familie seit 2003 eine ökologische Pilzzucht. An 365 Tagen im Jahr werden hier Naturland-zertifizierte...

"Austernpilze (Bio)"
Die Austernpilze sind köstliche Speisepilze in Bio-Qualität: Austernpilze haben einen dezenten, feinen Geschmack und sind einfach zuzubereiten. Nach dem Kauf solltest Du die Pilze möglichst schnell verarbeiten. Hierzu kannst du sie einfach mit einem Küchentuch leicht säubern, die Stielenden entfernen und ggf. zerkleinern. Austernpilze schmecken besonders gut in einem Pilzragout oder in asiatisch-inspirierten Gerichten. Du kannst Sie dünsten, grillen oder auch als vegetarisches Schnitzel paniert braten. Ein Genuss! Solltest du die Pilze doch aufbewahren wollen geht dies am Besten locker in Küchentuch eingewickelt im Gemüsefach deines Kühlschranks.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Gekühlt 2-3 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung: Am Besten im Gemüsefach im Kühlschrank
Verpackung: Papiertüte recycelbar
Zusatzinfos: Keine
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Verpackungstyp: Einweg
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