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6-Korn Brot (Bio)

6-Korn Brot (Bio)
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Vollkorn Brotbackmischung für ein einfaches und gesundes Brot, zusätzlich benötigt: Hefe, Wasser

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6-Korn Brot (Bio) - Der Produzent

Bauckhof Naturkost Rosche
Bauckhof Naturkost Rosche

Duhenweitz 4 - 29571 Rosche

185 km entfernt vom Brandenburger Tor

1969, als biologische Landwirtschaft nur selten betrieben wurde, gründeten Demeter-Landwirte aus Norddeutschland die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen". Ziel...

"6-Korn Brot (Bio)"
Die biologisch-dynamische Landwirtschaft zu fördern ist eines der wichtigsten Ziele der Bauckhöfe. Der Bauckhof Naturkost Rosche ist dabei auf die Getreideverarbeitung spezialisiert und besitzt eine eigene Mehlmühle, Mischanlagen, Packstraße und angrenzende Lager. Hier entstehen Mehle, Müslis und Backmischungen. Eine davon ist die Sechskornbrot Backmischung vom Bauckhof. Sie gelingt sowohl im Brotbackautomaten, als Schnellbrot ohne Hefe oder auch in der klassischen Zubereitung. Du gibst der Mischung nur Wasser und Hefe bei und zauberst im Nu ein saftigen Vollkornbrot, das der ganzen Familie schmeckt. Rezeptvariationen findest Du auf der Verpackung.  und im Download.
Zusätzlich brauchst Du:
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 350 ml lauwarmes Wasser
  • etwas Öl zum Bestreichen
Zubereitung und Variationen zum Downloaden:
Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel, Gerste, Roggen, Sonnenblumenkerne, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: mindestens mehrere Monate
Zutaten: Weizenvollkornmehl 48%, Roggenvollkornmehl 10%, Weizenmehl Type 1050 8%, Hafervollkornflocken 8,5%, Sesam, Reisvollkornflocken 5%, Gerstenvollkornflocken 5%, Roggenvollkorn Sauerteigpulver 3,5% (Roggenvollkornmehl 99%, Starterkulturen), Dinkelvollkornflocken 3%, geröstetes Dinkelmehl 2%, Meersalz
Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.
Verpackung: Papiertüte recycelbar
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.460,00 kj
Brennwert in Kcal 346,00 kcal
Fett 5,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g
Kohlenhydrate 57,50 g
davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 11,60 g
Salz 1,80 g

Nährtwertangaben je 100 g

Banane (Bio)
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Banane (Bio) Banane (Bio)
0.5 Kilogramm
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Paprika rot (Bio)
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Paprika rot (Bio) Paprika rot (Bio)
ca. 150g pro Stück
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Aubergine (Bio)
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Aubergine (Bio) Aubergine (Bio)
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Naturkost Schramm Naturkost Schramm
Cherrystrauchtomaten (Bio)
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Cherrystrauchtomaten (Bio) Cherrystrauchtomaten (Bio)
250 Gramm
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Steinchampignons (Bio)
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Steinchampignons (Bio) Steinchampignons (Bio)
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Kartoffel Linda festkochend (Bio)
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Auehof Reese Auehof Reese
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Naturkost Schramm Naturkost Schramm
Fassbutter (Bio)
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175 Gramm
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Feldsalat im Schälchen (Bio)
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80 Gramm
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Naturjoghurt Demeter 3,7% (Bio)
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Ökodorf Brodowin Ökodorf Brodowin
Sauce Hollandaise vegan (Bio)
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170 Milliliter
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Sanchon Sanchon
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Fassbutter gesalzen (Bio)
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Camembert 60% (Bio)
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Blitz Risotto Trüffel
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Blitz Risotto Steinpilz (Bio)
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Allgäuer Heumilch-Emmentaler (Bio)
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Bio Verde Bio Verde
Baguette Dinkelvollkorn (Bio)
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Baguette Dinkelvollkorn (Bio) Baguette Dinkelvollkorn (Bio)
1 Stück
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Salatgurke (Bio)
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Salatgurke (Bio) Salatgurke (Bio)
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Kartoffel Linda festkochend (Bio)
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Auehof Reese Auehof Reese
Toastbrot Chia Vital Dinkel (Bio)
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Beumer & Lutum Beumer & Lutum
Frische Spätzle (Bio)
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Bio Verde Bio Verde
Roggenbauer (Bio)
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Roggenbauer (Bio) Roggenbauer (Bio)
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Zeit für Brot Zeit für Brot
Dinkelvollkorn Brötchen (Bio)
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Beumer & Lutum Beumer & Lutum
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Spielberger Mühle Spielberger Mühle
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Möhrensaft (Bio) Möhrensaft (Bio)
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Voelkel Voelkel
Hot Hafer Apfel-Zimt (Bio)
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Hot Hafer Apfel-Zimt (Bio) Hot Hafer Apfel-Zimt (Bio)
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Bauckhof Naturkost Rosche Bauckhof Naturkost Rosche
Kräutersalz (Bio)
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Kräutersalz (Bio) Kräutersalz (Bio)
200 Gramm
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Lebensbaum Lebensbaum
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